Co to jest zdrowa żywność a czym jest żywność ekologiczna?

Posted on 23/06/2021 8:38am

Żywność ekologiczna jest wytwarzana bez dorzucania nawozów sztucznych i bez pestycydów, przy równoległym pilnowaniu żyzności gleby i różnorodności biologicznej. Reguły tworzenia żywności ekologicznej określone zostały w rozporządzeniu Rady (EWG) 2092/91 dotyczącym produkcji ekologicznej i znakowania produktów rolnych. Produkty ekologiczne muszą mieć wymagane certyfikaty unijne. Nie należy mylić określenia „żywność ekologiczna” z terminem „zdrowa żywność”. Należy wiedzieć, że "zdrowa żywność" to pojęcie utworzone do celów komercyjnych.

zdrowe jedzenie
Author: Trevor Ellestad
Source: http://www.flickr.com
Żywność ekologiczna jest bardziej wartościowa niż konwencjonalna - poświadcza to wiele badań naukowych. owoce liofilizowane i warzywa ekologiczne posiadają mniej pestycydów oraz rakotwórczych metali ciężkich, a więcej witamin niż te tradycyjne. Natomiast ekologiczne mięso zawiera mniej tłuszczu oraz więcej białka niż to wywodzące się od zwierząt z ferm przemysłowych. Sprawdź, jaka jest jeszcze dysproporcja pomiędzy żywnością ekologiczną i konwencjonalną.

W przypadku, gdy musisz przestudiować tę kwestię także od innej strony, sprawdź więcej szczegółów w serwisie (http://primafoodcatering.pl/strefa-dostaw/kosakowo/), gdyż on również ją analizuje.

Warto być uważnym na wszystkiego rodzaju odnośniki zdrowa żywność - . Żywność ekologiczna bowiem odnosi się do żywności mającej certyfikaty, natomiast zdrowa żywność jest wyrażeniem zaprojektowanym do celów czysto marketingowych. Żywność ekologiczna oferowana jest głównie w sklepach z ekologiczną czy też zdrową żywnością. Towar eko można kupować także w wielu sklepach online. Specjaliści są zgodni, że warto po nie sięgać. Lekarze zaznaczają, iż żywność tworzona bez zawartości pestycydów, bez dodatku konserwantów bądź innych środków chemicznych jest zdrowsza od żywności sporo przetworzonej. Towary eko przeznaczone jest dla wszystkich osób, bez względu na wiek lub stosowaną dietę
.


ekologiczna żywność
Source: pixabay.com
Proponowana jest zwłaszcza dzieciom, kobietom w ciąży a także osobom cierpiącym na różne schorzenia. Wraz z zwiększającym zainteresowaniem zdrowym stylem życia a także odżywiania się pośród polskich konsumentów, widzimy coraz mocniejsze zainteresowanie żywnością. Zaświadczają to wyniki na sprzedaży i ich wzrostowa dynamika. Niewątpliwie przyczynia się do tego dbałość o jakość towarów, które są monitorowane w całym procesie produkcyjnym, i fakt, że są to przede wszystkim towary polskie. Zdrową żywność przedstawiło mi wyjątkowe miasto Kraków i od tamtej chwili nie zostawia mnie na chwilę - .

Tags: dieta, Odżywianie, produkcja, eko